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6º ano do Ensino Fundamental: a solubilidade na água

Para compreender o estudo sobre a solubilidade da água, os alunos do 6º ano realizaram uma atividade prática, para determinar que quantidade de açúcar e de sal podem ser dissolvidas em determinada quantidade de água. Eles concluíram que a solubilidade do sal é menor que a do açúcar em água, desde que mantidas as mesmas condições: mesmo solvente e mesma temperatura.

Os alunos ainda testaram a solubilidade de permanganato de potássio em solução saturada de sal e observaram que, apesar de ser atingido a solubilidade-limite para determinada substância (no caso do sal), isso não significa que se tenha atingido essa solubilidade também para outras substâncias (no caso, o permanganato de potássio).

Os alunos chegaram à conclusão de que há um limite de solubilização das substâncias em água.

Fonte: Profa. Laura Borges Silva
Bióloga e Tec. de Laboratórios